我的DR.GOODS烤箱是機王嗎？－好吃的餅乾

我的DR.GOODS烤箱…
過年前有買了一台DG2，但使用後發現幾個問題
1．上電熱管不會紅
2．烘烤時，上電熱管的上方(內部上層)會下凹快接觸到電熱管(上圖都是加熱時，下圖是置涼後)

3．烤箱的溫度轉250度但實際只有230度？+-20度是正常？

我很喜歡這台，但發現以上問題讓我很頭疼…經銷商是直接退我錢說每一台都這樣…
有用這台的，有這樣嗎…，還是我的是機王呢

上加熱管下方，應該有一層勻熱板，你是特別拿下來拍照嗎?

烤溫的問題：
設定250度預熱30分也到不了，差不多230度是極限，尤其下火只有二根加熱管，要等很久。
溫度差烤麵包時感覺不大，烤蛋糕時大約上、下火都要減少15-20度。
以上是我的烤箱，每一台可能都有點不一樣。

DR.GOODS只是模擬專業烤箱的家用型烤箱，要溫度準確、均勻，說真的若你用過專業烤箱，就會很想換機器。
這台的好處是免改電、便宜，新手拿來練習技術容易入手，上、下火可分開調整什麼都能做。
缺點是溫度不均勻，保溫較差、加熱速度慢(因為吃110V的電)。
但這價位帶的烤箱都差不多==

加錢一次直上專業
或是留著慢慢練技術，很多問題學會克服後，技術上來後，若還有錢有地方放有熱情再換機。

我的Dr. GOOD II也是
而且似乎因為中間上方變形,
烤的溫度也是會變的中間不太均勻,
請問有沒有解決辦法?

真的每一台都如此嗎?

jjyyy wrote:
我的Dr. GOOD II也是而且似乎因為中間上方變形,烤的溫度也是會變的中間不太均勻,請問有沒有解決辦法?真的每一台都如此嗎?

我手邊沒有內置的溫度計
所以無法量溫差
不過,印像中上層板應該不會這麼下來才是
等下回我烤土司時,再來觀察並拍照

加熱要準確只能改PID了..

jjyyy wrote:
我的Dr. GOOD...(恕刪)

中間不均勻應該是靠近玻璃的關係，家用烤箱都是這樣，並不是好先生本身的問題。

mosaico wrote:
我手邊沒有內置的溫度...(恕刪)

溫差其實不是重點，穩定度才是重點。
有溫差但穩定的話，做張溫度對照表就解決了。
家用烤箱的重點是不穩定，這是溫控方式天生的缺陷，雖然使用上還算是ok，如果要性能好的話，還是得改電子溫控，穩定性實在是好到爆，但價格不斐，買大烤箱已經花一了，要一般家庭主婦再花錢下去改實在是很難，大部份是廢料吃到怕後才會有體認。

感謝各位解惑,

但我的好先生烤箱,跟上述的圖片一樣,加熱時內箱會變形(冷卻後又恢復正常),壓到上加熱管.

而溫度上,則是因為中間較高,靠裡面及靠外面(玻璃)的部份都較低,

烤餅乾時,整盤烤會造成中間過深,前後較淡的問題.

有解決的方法嗎?