- Sep 03 Tue 2019 03:27
[餅乾]南瓜子蜂蜜脆餅-看板baking-批踢踢實業坊
甜滋滋的蜂蜜,搭上熱量南瓜子,過年就是要這樣吃! 無音樂多圖網誌 http://j5429.blogspot.com/2011/02/blog-post_04.html -- 材料: I.餅乾底 奶油 100g 糖粉 40g 蛋 半顆 低筋麵粉 180g II.上餡料 白砂糖 80g 牛奶 20g 蜂蜜 35g 水飴 40g 奶油 50g 南瓜子 70g 作法: I.餅乾底 1. 奶油放至室溫,與過篩的糖粉分三次混合,用糖粉脆度會較砂糖高 2. 將一顆蛋打散,取一半的量加入奶油,這樣餅乾底會較脆,就是要它脆 3. 過篩的麵粉分三次加入2.,扮成麵糰狀後,隔層保鮮膜擀壓麵糰,擀平後 折回來繼續擀,反覆三次 4. 將麵糰放在烤紙上,擀成烤盤的大小,在表面以叉子戳洞,預熱170℃烘烤15分鐘 II. 上餡料 1. 水飴、蜂蜜、牛奶倒入鍋中加熱,糖分三次加入煮到滾,並呈現焦糖色 2. 呈焦糖色後轉小火,加入奶油 3. 奶油全溶後,關火,加入南瓜子,迅速拌勻後倒到烤好的餅乾底上 4. 整好後,烤箱預熱170℃,烘烤20分鐘 5. 烤好後立刻取出,將餅乾切成等分,涼掉之後麥芽超黏就不能切了 好囉!!! 放涼就口以粗了:P 真的很胖耶! 不過,麥芽糖涼掉真的不好洗,跟奶油混在一起後,洗個鍋子也會流大汗
- Sep 03 Tue 2019 03:10
[心得][Bourbon北日本]北日本8袋餅乾-看板Snacks-批踢踢實業坊
- Sep 03 Tue 2019 02:28
台中二日[餐]HotelOne異料理午餐Semi-Buffet-May執念與直唸-…
造訪台中的第一餐是Hotel One 28樓異料理,午餐點選主餐並享用沙拉吧。主餐與沙拉吧的品質很優。服務人員送上當季限定飲料深得我心:極賞Premium台啤;季節限定飲品經過一段時間便會更新。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
- Sep 03 Tue 2019 01:41
絕不妥協-秋子-udn部落格
上星期天之前都是19:30準時餵牠吃餅乾,然而之後的每一天,牠都是19:00不到就坐在冰箱前喵喵叫。
我鐵了心不理牠,時間未到絕不妥協,貓有得寸進尺的習性,這一次如改1900餵餅乾,過沒多久牠就會挑戰1830。
我鐵了心不理牠,時間未到絕不妥協,貓有得寸進尺的習性,這一次如改1900餵餅乾,過沒多久牠就會挑戰1830。
- Sep 03 Tue 2019 01:16
[問題]寄餅乾應如何包裹-看板Post-批踢踢實業坊
前輩們大家好: 最近跑到別的國家買餅乾特產,想送給親友 目前擺放在台北的家,餅乾外包裝本身是鐵盒 不知要怎麼包裹會比較好(例如放棉花?塑膠一洞一洞,搓破有聲音那種東西?) 也需要在外包裝上註明易碎物品嗎? 郵費大致多少? PS.這種餅乾不需冷藏,一個月內不會過期 謝謝回答^^
- Sep 03 Tue 2019 00:04
[心得]Organix歐奇斯有機飼料+餅乾-看板dog-批踢踢實業坊
圖文版:http://kenalice.pixnet.net/blog/post/41468608 歐奇斯是引進台灣相當久的有機飼料 至少在2008年我寫有機飼料這篇時已存在 在3P進入鮮食之前 歐奇斯跟By nature擔任主食了好一段時間 鮮食之後 打賞用的也還買過2-3次歐奇斯 可狀態不大穩 有一段歲月吃個10幾顆飼料就會拉 據說是配方更改(?) 所以停了很久沒回購 Organix歐奇斯的國外官網 http://www.castorpolluxpet.com/ 2012 C&P被Merrick買下後 歐奇斯跟奇跡還維持在原來的路線中 也沒有因為被Merrick買下而發生recall的狀況 歐奇斯的產品 犬類分成餅乾、肉乾、罐頭、乾糧 但台灣只看到乾糧是常備品 餅乾之前看過阿寶的店或是狗友會團購偶有出現 肉乾與罐頭則還沒看到有在賣 前陣子帶曙光時 也順便來一包歐奇斯室內犬 好幾年了再給個機會看看 加上5月嘗試購買Vitacost 發現也有賣歐奇斯餅乾 於是來篇綜合版的介紹嚕 官網對於餅乾的介紹 http://www.castorpolluxpet.com/product/organix-organic-dog-cookies 餅乾共有3種口味:雞肉、起司、奶油花生 但不論哪一種口味主要成分都是 Organic Chicken, Organic Peas, Organic Brown Rice, Organic Oats, Organic Barley, Organic Flaxseed, Organic Chicken Fat naturally preserved with mixed Tocopherols(form of Vitamin E) Natural Chicken Liver Flavor 餅乾的包裝340g 印象中台灣賣的價格大約在$300±20/包 我在Vitacost下訂 產品連結沒紅利回饋的放心 搭配首購運費抵免 入手價約$185/包 但寵物食品自己買進來有一些海關稅務上的風險 就看要不要賭囉 餅乾的尺寸相當豪邁 是打賞孩兒看到會超開心的大獎 表面有一點點粉屑 香氣頗重 跟飼料味道相近但濃郁許多 口感像威化餅乾 不會太硬 鯊魚P吃起來不怎掉渣 大概咬2下就吞掉了 現在走勤儉一個持家路線 所以沒有一次開3包這種西花行為了 三種口味的比較 起司最香 可鯊魚們 you know~有得吃就好 香氣真的頗濃郁 導致一開包胖達達立即鐺地發射吃吃電波 有夠可怕可愛der~ 突然發現餅乾好像沒什麼可以寫的 一來不可能觀察到什麼腸胃變化 (畢竟吃的量少 有變化那就很糟糕) 鯊魚P也沒有口味鑑別度 跟自己做的Pncak比起來 歐奇斯餅乾還是有點貴 但3P他媽時不時懶病上身 所以還是可能會回購的 緊接著(?) 來說乾糧唄~ 歐奇斯的乾糧還蠻多款的 但並不是通通都有引進台灣 無穀有機:成犬、小型犬 此系列台灣沒看到 一般有機:幼犬、一般成犬、成犬小顆粒 沒、成犬大顆粒 沒、成犬體重管理 這次買的是成犬體重管理(俗稱室內犬) 官網介紹 http://goo.gl/lGTWyZ 室內犬的包裝規格有三種 1.14kg、2.38kg、6.57kg 我買2.38的 一般行情約$900±100 而Amazon的售價為USD 17.49運費外加4.99 此次購買價格$890 等於$374/kg 這個價格比起很多非有機飼料還便宜 而且跟amazon的相比 國內外差價只差1.26倍 相當佛心耶 奴性很重? 3P他媽很care製造日期 好不好找&是不是密碼方式 歐奇斯這點有得分 不過現在很少會買到沒有夾鍊袋設計的包裝耶 歐奇斯竟然還沒跟上潮流(?) 雖然有夾鍊設計我也不使用 但歐奇斯沒有夾鍊袋 感覺好奇怪 室內犬的前七成分:Organic Chicken, Poultry Meal, Organic Brown Rice, Organic Millet, Organic Peas, Organic Oats, Tomato Pomace 最重要的第一成份是有機雞肉 而且其餘的穀類或蔬果也頗多有機原料 飼料本身為正方形 不曉得為什麼對方形或三角形的飼料會特別喜歡 雖然歐奇斯室內犬不是大顆粒的 邊長7mm吧 可因為正方形 我可以(?) 可以啥XD 飼料本身味道偏淡 就算不是跟自家餅乾比 和其他飼料比起來都算是偏淡的 表面有一點粉 可手感不差 後來買到另一款手感很差的飼料 打賞摸到都覺得討厭 整包吃完只累積這些粉屑 算是比較不掉渣的飼料了 當中曾有2次當正餐給予 玻璃PO都可以大出正常便便 腸胃適應頗好 跟以前吃一點點就會軟便的時期差很大 可能配方又有改吧??? 歐奇斯味道雖淡 可 對3P飼口性卻還是很好 超好 後來買的B牌味道重 胖達反而沒那麼愛 會先挑歐奇斯出來吃 而且B牌手感超!差!超!差! 是我今年買到最肚爛的一款飼料 歐奇斯的飼料在國外評價也都蠻不錯 可見 Dog Food Insider http://goo.gl/m7Th1x Dog Food Advisor http://goo.gl/v257JIIMG_5441 綜合以上 不論是歐奇斯的飼料或餅乾 都是我會回購的清單之一 更多飼料心得:http://kenalice.pixnet.net/blog/post/32438975 -- 書寫 每一刻 http://kenalice.pixnet.net/blog P家族的FB別館 https://www.facebook.com/kenalicex4p
- Sep 02 Mon 2019 20:20
【食譜】貓舌頭餅乾
今天去上了法式料理的課程,由前TENTATION主廚親自教授,完全不藏私,實在太榮幸了啦,但是因為是隨意租借的場地,唯一可惜的是沒有把整個擺盤和氣氛營造出來,但是嚐到親手做的手揉義大利麵,真是感動阿~~真是超好吃的
剛剛突然古歌拜到過去的TENTATION 擦身而過真是可惜阿~主廚要回法國了
- Sep 02 Mon 2019 19:08
檸檬餅乾@Daisy愛灶咖
- Sep 02 Mon 2019 13:41
Sone尖叫!潤娥跳辣舞飆中文…23日親自登台賣洋芋片
娛樂中心/綜合報導
南韓女團「少女時代」成員潤娥外型亮眼,是團裡的顏值擔當,是廠商們爭相邀約的對象,代言接到手軟,近日她也確定成為台灣餅乾品牌「樂事」的新代言人,這次還特地來台拍攝「樂事辣系列」廣告,除了以中文十級實力全程與導演、工作人員中文溝通外,更展現驚人舞蹈功力,搭配樂事廣告表現三種辣舞「小辣舞蹈是俏皮的手指愛心」、「中辣舞蹈是可愛的雙手愛心」與「大辣的舞蹈是嫵媚的熱力全開」。
- Sep 02 Mon 2019 08:15
餅乾種類有哪些?多到另你眼花撩亂的常見餅乾種類大集合